[食記] MEN 日式拉麵：傳說在半夜開張的拉麵店

[食記] MEN 日式拉麵：傳說在半夜開張的拉麵店

上次半夜排隊吃東西...........好久以前了

應該就是當兵退伍時候去吃最後一次的半夜微笑雞肉飯吧

這一天在台中待到了十點

正在想台中還有什麼想吃的時

突然想起了這間

傳說中

十一點才會開始營業的拉麵店

這對住員林的我來說

此時不去吃看看

更待何時呢？

所以我十點半就出現在拉麵攤前了

..........................

雖然之前看文章有聽說很多人了
但十點半人就這麼多是哪招？
（這些還是第二批入場的，第一批的已經坐在椅子上再等點餐了）

已經坐在位置上之第一批顧客

後面排隊人潮
就在一堆車跑來跑去的道路旁排真是吸睛阿

等待同時

太無聊了就跑去拍招牌

這字體真有霸氣

繼續等阿等

手機滑阿滑

臉書都不知道重新載入幾次把狀態都看完了

這時候時間

十一點二幾分吧

後面的人也越來越多了
而且隊伍有變胖的感覺（？）

大概等了差不多一小時十分

十一點四十幾

我們總算進去吃了..............

真的好久.......

菜單

（正面）

（背面）

一些口味的介紹

我跟我朋友點了

鹽味豚骨拉麵　以及　醬油豚骨拉麵　在外加一碗醬燒豬肉飯

點完之後大概又等了十五分鐘吧................

等餐同時拍拍桌上的東西

生大蒜以及壓蒜器

小技巧及小提醒

錄了一下影

然後

總算

我們的餐點開始來了

醬燒豬肉飯

拉麵來之前先上了這碗

等太久有點餓

立刻就塞了幾口到嘴中

嗯.........基本上就是豬肉蔥飯

味道挺淡的也不油膩（我是覺得有點乾）

接下來就是主角

拉麵

！！！

豚骨鹽味拉麵

拉麵的精隨
湯頭

立刻喝了一口

很淡

很標準的台灣標準改良版日式拉麵湯頭的清淡

弄幾口給朋友喝之後就去加了四小顆生大蒜進到湯頭

還是很淡

吃到一半

我朋友的豚骨醬油拉麵也來了

（他的糖心蛋散了XD)

我也喝了幾口




也是淡

基本上就是鹽味變成些微的醬油味

後面還一堆人在排

所以我就專心開始吃麵了

真的是邊吃邊加大蒜或是灑七味粉

真的挺淡的這間拉麵

本以為出現的是會有滿滿豬背脂油湯底的日本濃厚系口味拉麵

吃到的是台灣標準改良版日式拉麵湯頭

但以台式拉麵來講

這間是還不錯

湯頭很淡很耐喝

糖心蛋好吃

不到一百元CP值很高

大概就是這樣吧

如果你想吃碗日式重口味拉麵

我想這間店你不需要列入代吃清單了

吃完之後

排隊人龍還是很長

以上

味增跟正油拉麵我沒吃到就不知道是怎樣了

2013.9.29 

最後

這間在哪？

台中市西屯路三段靠環中路 (西屯派出所斜~~對面)

晚間十一點至凌晨三點(售完為止)

每週一、四公休

店家臉書

https://www.facebook.com/MenRamen

延伸閱讀：我吃過的拉麵們

http://www.flickr.com/photos/adai/tags/ramen/

拉麵再以偏日式或偏台式分類的話

台式

http://www.flickr.com/photos/adai/tags/%E5%8F%B0%E5%BC%8F%E6%8B%89%E9%BA%B5/

日式

http://www.flickr.com/photos/adai/tags/%E6%97%A5%E5%BC%8F%E6%8B%89%E9%BA%B5/

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