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[食記] 熊本最強!火の国 文龍,超濃厚豚骨拉麵!


火の国 文龍
[食記] 熊本最強!火の国 文龍,超濃厚豚骨拉麵!





好久沒寫拉麵了

這次總算又日本來了一次拉麵之旅

而且去的是我最喜歡的豚骨拉麵發源地 九州


到處都是純豚骨純豚骨
看了實在好想每一間都去吃看看阿XD


現在要講這間
是我之前在台灣就列入如果到熊本就必吃的一碗拉麵

因為照片看起來就超濃厚
無鉄砲有得比


店門口:
有一隻超大的龍當招牌
超級顯眼的

還有非常霸氣的熊本最強這幾個字

火の国 文龍

半年多來沒日本
好久沒看到食卷機
突然間還不知道怎麼用
火の国 文龍


阿就投錢進去選你喜歡的然後找錢就好啦XDDDD


點完後
等拉麵到的時間先亂拍一下




室內一景
中間位置

火の国 文龍


旁邊位置(座位號碼好特別 XD

火の国 文龍


保溫作用的碗?
火の国 文龍

小菜區
火の国 文龍

這辣福菜好好吃
我吃完後又去拿了一盤XD

火の国 文龍

桌上的追加菜單

火の国 文龍


等了約五分鐘吧
我的拉麵總算來了

第一眼看到,有種:久違了的感覺XD
火の国 文龍

因為上次吃到這類型的超濃厚豚骨拉麵
已經是半年前在東京中野的無鉄砲阿阿阿


麵條跟九州這邊主流的細麵條不同
是中粗麵
挺有嚼勁的
火の国 文龍

湯頭則是非常非常濃郁的豚骨拉麵
而且一點都不會死鹹和感到油膩感
即使後來在九州吃了好幾家
這間還是九州最濃的純豚骨

但如果以濃厚程度來說
無鉄砲再點濃湯版的話
是還比這間還要更濃的

叉燒在水準之上
也不錯

PS.(這PS好像也是重點)
他的拉麵來時候會有附辣醬
但我個人不愛在豚骨拉麵上加辣(即使一蘭也是)
所以就沒加了XD



實在太好吃了
一下子就吃完他了
如果不是等等要去吃燒肉
我還真想再點一碗..........
火の国 文龍


再來這碗是醬油拉麵
朋友點的,我喝了一口。跟豚骨拉麵是對比的湯頭
這碗醬油湯非常清淡順口好喝
或許是為了不喜歡太重口味豚骨拉麵的客人推出的?
火の国 文龍


豚骨不足的日子 就是他門的公休日  別白跑一趟了喔XD

火の国 文龍



過幾天
我實在太想念這美味了

所以我又跑來吃
但這次是來到菊陽分店
分店的龍比起本店的小號許多XD
火の国 文龍


這次因為等等還要吃壽喜燒吃到飽
所以我就只點了普通拉麵

怎麼跟本店的比起來有點差異
湯上面的豬背脂油少了很多
喝起來的湯也比較淡了些
但還是相當濃郁就是了XD
火の国 文龍


以上 :)


店家相關資訊:


總本店:

菊陽分店:



延伸閱讀:
日本26天吃了四十碗拉麵之旅











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2 意見:

匿名 提到...

那個豬背油吃下去真的不會膩嗎?
第一碗的看得好驚人

adai chang 提到...

這要看人XD
我是吃都不會膩阿 哈哈
超愛~~~

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