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[食記] 和歌山 井出商店 濃郁豚骨醬油拉麵

Wakayama 和歌山 井出商店

[食記] 和歌山 井出商店 濃郁豚骨醬油拉麵




老實說
會來吃這間拉麵
應該是說
會來和歌山

單純因為拉麵王這本漫畫....

因為和歌山裡面列出的拉麵店
是漫畫內唯二

沒把店名更改
直接以本名在漫畫內出現的拉麵店

漫畫樣子 (拉麵王第20集Page105)
未命名2


實際樣子XD
到現場時候真的有"阿~我真的來這邊吃拉麵" 這種朝聖的感覺XD
Wakayama 和歌山

店家的專用停車場
上面也順便印了拉麵價目表
Wakayama 和歌山

店內一景
很多很多的名人簽名
附帶一提
這間井出商店在1998年時候曾獲得電視節目的日本第一名拉麵評選
那時候和歌山拉麵才在日本變得有名了起來
Wakayama 和歌山


價目表

Wakayama 和歌山


桌上的早壽司
真的跟漫畫上一模一樣XD

Wakayama 和歌山


桌上有早壽司
就是和歌山拉麵的特徵

Wakayama 和歌山

這間還有手卷以及蛋讓你自己拿
(當然這是要付錢的)

Wakayama 和歌山

來到這邊了
就拿一個青花魚壽司試試看囉XD
Wakayama 和歌山

請自己接水喝

Wakayama 和歌山



很快我的拉麵就上來了

湯頭非常的棒
是我喝過的豚骨醬油內最好的
相較於無敵家及九段下斑鳩的非常濃
這間我覺得味道很剛好
有濃郁的豚骨醬油味,但沒到無敵家或是九段斑鳩那種程度讓人感覺到有點負擔
Wakayama 和歌山 井出商店

麵條也不賴
但就是很標準水準有嚼勁的日本拉麵麵條
叉燒也挺入味的~
Wakayama 和歌山


這間拉麵店吃完之後真的覺得他們的湯頭很不錯
有濃厚的豚骨醬油味道
但沒有到過鹹或過油
相當不錯阿XD


和歌山市區或是他們店裡
會有看到這個井出商店的拉麵包
我自己有買二包(但我是在橫濱拉麵博物館買的)
回家自己煮起來也還不錯吃
有來這邊可以買回家試試看喔XD
Wakayama 和歌山

對了

和歌山拉麵的話
當地和歌山官方網站有很多資訊
有興趣的朋友可以去看看喔
http://www.wakayamakanko.com/china_h/
最後
店家資訊(食べログ)
http://tabelog.com/wakayama/A3001/A300101/30000031/


延伸閱讀: 

我的26天日本40碗拉麵之旅

http://adai69.blogspot.tw/2014/03/2640.html

我吃過的所有拉麵照片XD




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2 意見:

Junli 提到...

看了真令人心動阿 下次來去吃看看

adai chang 提到...

@Junli
和歌山拉麵真的好吃!! :P

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