[食記] 京都,天下一品總本店,超濃稠拉麵!
去日本之前
就有看到過一篇文章
http://news.gamme.com.tw/445289/2
票選第一名的日本拉麵連鎖店
第一名就是天下一品
那時在台灣就直接把天下一品加到必吃清單之內拉
當然
要去吃總本店的
2014.2.4
去完銀閣寺後
就直接搭巴士來到一乘寺總本店這邊吃天下一品
這間在公車一日卷的範圍內
可以多少省點交通費 XD
搭204或是5號
到京都造型藝大前下車
下車後往北走大概十分鐘就到了
大概六點左右到
很意外的沒什麼人
本以為總本店會有很多人
是還沒到用餐時間嗎?
菜單我還是有看沒有懂
照片又只能看個大概
還好有位店員會講中文
直接就請她推薦了最濃郁那碗
就是第三排
有背脂入那碗
點完之後抬頭看
有唐揚定食,有點想點XD
店內一景
左邊即為會講中文的店員
天下一品上麵很快
我拍完照沒多久就來了
這湯只能以羹來形容.....
已濃稠程度來講比無鉄砲還要更"膏"
拍完後就趕快吃了~XD
湯很意外的沒我想像中的濃厚味
只有滿滿的濃稠口感
但嚐起來也是有水準之上的濃郁味了
很好喝的湯頭
但麵條就不是很有嚼勁
糖心蛋則在水準之上~很好吃
叉燒是瘦的~沒啥特別感覺~普通
以大的拉麵連鎖店而言 (本文所列的http://news.gamme.com.tw/445289/2)
這間真的是最濃郁味的的無誤
這碗對我來說所帶來的樂趣是湯頭口感
在日本的所有的40碗拉麵內
天下一品是最濃稠的
味道就還好~比他濃的很多
這間店在日本到處都有分店
有機會的話
一蘭跟一風堂吃過後不妨來試試看這碗票選第一名的連鎖拉麵店
第一次吃我想都會被他超濃稠的湯頭給嚇到吧 :P
本來想再去吃個極鶏
但看了一下地圖 用走的有段距離
就想說改天再去吃了XD
店家 食べログ
http://tabelog.com/kyoto/A2603/A260302/26000716/
延伸閱讀:
我的26天日本40碗拉麵之旅 (龜速更新中)
http://adai69.blogspot.tw/2014/03/2640.html
我吃過的所有拉麵照片XD
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