[食記] 京都拉麵小路，大勝軒沾麵

[食記] 京都拉麵小路，大勝軒沾麵





第一次來到京都的第一站
就是直接走上樓去拉麵小路



前幾天在大阪都吃拉麵
還沒在日本吃過沾麵
所以今天就來吃沾麵囉XD

這間是來自東京池袋的沾麵
聽說是沾麵始祖？
店名讓我想到拉麵王漫畫裡面的東西軒，有點像XD



店內一景



沾麵等的時間比較久
因為通常都是粗麵
要煮久一點

大概十分鐘吧？

沾麵總算上桌啦～


這麵條相當的有嚼勁XD




沾麵湯頭
還沒把柴魚粉攪拌前的
有先沾了一下
味道挺濃厚而且豐富


攪拌之後

配合有嚼勁的麵條一起吃
真的是很棒阿



但大勝軒的高湯有點沒很濃
以前吃過的沾麵湯汁都是濃到我需要加水稀釋才能喝的
大勝軒的我倒是可以直接不加水稀釋就喝XD


不過大勝軒整體的麵條跟沾麵醬汁搭配都很棒
有點後悔只點並盛(普通大小)來吃
應該點大盛來吃的

麵條真的不錯~XD



有來京都車站
不妨來拉麵小路吃看看喔XD

店家資訊(食べログ)
http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260101/26018908/


延伸閱讀：　

我的26天日本40碗拉麵之旅
http://adai69.blogspot.tw/2014/03/2640.html

我吃過的所有拉麵照片XD

http://www.flickr.com/photos/adai/tags/ramen/

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