[食記]橫濱拉麵博物館,館麺の坊砦,香醇的豚骨拉麵!
其實本來沒有要來拉麵博物館的
因為在橫濱實在有點遠(東京搭車要一小時)
後來朋友Momo Chan邀我一起去鎌倉玩
才可以順路過來XD
江之電這段鐵道真的很漂亮!
看到這幕有沒有想起某灌籃高手的主題曲呢?XD
結束跟朋友的鐮倉之旅後
我就很"順路"的跑去橫濱的拉麵博物館
入場卷販賣機
一年卷還真便宜......=.=
入場卷及導覽手冊
有在裡面的拉麵清單
拉麵博物館內的樣子
怎麼感覺跟拉麵王裡面的拉麵時光隧道頗為類似?XD
就是整個很復古
難得來這邊
吃拉麵是一定的
有看到豚骨拉麵
我第一個選的就是當然就是豚骨拉麵系的麺の坊 砦
食卷機
上圖看不清楚嗎?
點下面看大圖~
https://farm8.staticflickr.com/7432/12857354983_9566e624d7_o.jpg
店內環境
位置不少
五點就在這邊
人好少
沒多久
我的豚骨拉麵就來了
麵條跟湯都很不錯~
但這間店我不知道該怎麼跟他們講面的硬度(不會日文)
所以上來的麵條我覺得有點軟~
湯的話也很不錯
個人覺得有到田中商店的水準
相當濃醇
傳單上寫的每天20小時熬煮果然不是寫假的
叉燒的話就中規中矩
就是叉燒
糖心蛋水準不錯~
以上
拉麵博物館我選了這一間當我的第一家
這間也是標準的博多豚骨拉麵
個人覺得有比一風堂還要更好吃
但整體搭配還是田中商店比較好
算是個人這次在日本吃到的第二名標準型豚骨拉麵吧:P
不過既然都來到拉麵博物館了
其實不用像我一樣(愛豚骨)
吃這碗在東京也有類似的豚骨拉麵
可以改吃其他比較難到達地區的拉麵看看 :)
剛好這篇是豚骨拉麵的最後一篇
就來列個個人心中
標準豚骨拉麵的排名
1.
田中商店 六町本店 (東京)
2.
館麺の坊砦 (橫濱:拉麵博物館店)
3.
博多一幸舍 (京都:拉麵小路)
4.
一風堂 (大阪:難波)
5.
一蘭 (大阪:難波)
以上
至於我超愛的無鉄砲
則不屬於這類型豚骨拉麵內
他已經是超濃厚型的了....
所以就沒列入XD
吃完後我有買了他們店的拉麵包
一包不便宜...580円 然後不好吃= =
店家資訊:
http://tabelog.com/kanagawa/A1402/A140206/14040502/
拉麵博物館的網址
有興趣者可以去看一下~XD
http://www.raumen.co.jp/
拉麵博物館的下一篇
http://adai69.blogspot.tw/2014/03/blog-post_9728.html
延伸閱讀:
我的26天日本40碗拉麵之旅
http://adai69.blogspot.tw/2014/03/2640.html
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