[食記] 京都，新福菜館，濃郁醬油拉麵！

[食記] 京都，新福菜館，濃郁醬油拉麵！





2014.2.6號
今天要從京都去大阪

早上十點來到京都車站
拉麵小路還沒開
就用Ramen DB找了一下附近有啥可以吃的拉麵

很棒的是
京都Ramen區的拉麵第一名第二名就在附近而已

第一名為新福菜館
第二名為本家第一旭


看到照片時
我是比較想吃第一旭的
第一名的新福菜館湯頭看起來很像金久右衛門  (點我看我的食記)


到了現場
只有新福菜館有開，本家第一旭公休
所以
就吃新福菜館啦XD




早上十點
一堆人就來吃拉麵了
而且好多人都點拉麵家炒飯這樣組合




菜單
基本上都是醬油拉麵
差別只在於配料




由左至右
中華麵（無肉）
中華麵（小）
中華麵（大）
中華麵（筍乾）
中華麵（肉多）
新福拉麵（特大）
新福叉燒拉麵（特大）

最後我點了肉多叉燒拉麵（肉食主義者XD）



第一眼看到就跟我在手機上看到一樣
跟大阪的金久右衛門好像阿
都是黑媽媽的湯頭



喝了幾口湯之後

真的覺得這兩家的湯頭好類似
都是濃濃的醬油味道

但是新福菜館的湯頭比較鹹（沒到死鹹就是了）
而且麵條也比較軟
比較沒有金久右衛門的那樣有嚼勁


至於叉燒
挺入味也不錯吃

但我這碗肉多叉燒麵
肉真的好多..........
吃了好幾片之後還看到湯裡面還藏有叉燒XD




個人是比較喜歡金久右衛門那碗醬油拉麵
醬油湯頭濃而不鹹

這碗的湯就比較鹹了點

但如果你比較喜歡又濃又鹹的口感
那就是新福菜館拉~XD


店家食べログ
http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260101/26000791/
RamenDB:
http://ramendb.supleks.jp/s/109.html


延伸閱讀：　

我的26天日本40碗拉麵之旅
http://adai69.blogspot.tw/2014/03/2640.html

我吃過的所有拉麵照片XD

http://www.flickr.com/photos/adai/tags/ramen/

[食記] 京都，新福菜館，濃郁醬油拉麵！