[食記]橫濱拉麵博物館，二代目げんこつ屋

[食記]橫濱拉麵博物館，二代目げんこつ屋







繼上篇吃完第一碗拉麵後
http://adai69.blogspot.tw/2014/03/blog-post_4245.html
我就繼續在拉麵博物館內逛

這邊是土產區～


這邊有好多好多的拉麵包



之前在和歌山吃到很喜歡的井出商店也有
（後來有買回去，很好吃！）



剛剛吃的館麺の坊砦
買回家後覺得普通





拉麵杯碗





這是可以讓你拍照的地方（當然還要付錢）


穿上衣服之後可以自己去設計一碗拉麵
然後立刻做出一碗屬於你自己的拉麵包





裡面最特別的還有軌道車
這讓我想到閃電霹靂車裡
小淳他老爸開的模型店XD





逛了大概一小時
就又下去找第二間來吃



這邊拉麵這麼多加
胃就只有一個

雖然說有迷你拉麵
但拉麵吃迷你的就是沒有FU

所以我選第二間選好久....

最後看食べログ這一間二代目 げんこつ屋有3.53
感覺還不錯
就選這間了！



這間的本店是在新高寺，也是當地名店
但現在關閉沒開


食卷機放大圖：
https://farm8.staticflickr.com/7298/12857282885_0911707703_o.jpg


店內



最後我點了食卷機上寫的げんこつら～めん
上面寫了鹽跟醬油的黃金比例
感覺不錯
所以就點他了XD

げんこつら～めん
看起來跟一般的拉麵真不一樣



麵條相當特別
有點透明
而且相當有嚼勁

油雞骨～豬骨～柴魚～海帶熬成的湯頭不差
但覺得有點不夠濃
而且有點明顯的鹹


叉燒不錯～
糖心蛋就有點虛



以上～這間個人是覺得還好
麵條很不錯挺特別的
但湯頭就沒什麼特別的驚艷感
或許我比較愛濃厚系的豚骨醬油吧XD




最後
離開前我買了拉麵鑰匙圈當紀念品，哈




還有我買了這些拉麵包回去XD




店家資料：食べログ
http://tabelog.com/kanagawa/A1402/A140206/14040503/




延伸閱讀：　

我的26天日本40碗拉麵之旅
http://adai69.blogspot.tw/2014/03/2640.html

我吃過的所有拉麵照片XD

http://www.flickr.com/photos/adai/tags/ramen/

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